Chế biến thực phẩm là một trong những đơn hàng đi xuất khẩu lao động Nhật Bản đang được nhiều người lao động lựa chọn nhất từ trước đến nay. Với những ưu điểm như: làm việc trong nhà xưởng, mức lương mức ổn định, chế độ đãi ngộ tốt,… thì đơn hàng này người lao động cần phải lưu ý thêm những gì. Hãy cùng HIGOI tìm hiểu chi tiết công việc của đơn hàng này và đăng ký ngay đơn hàng thực phẩm phù hợp với bản thân mình nhé.
Tình hình tuyển dụng đơn hàng chế biến thực phẩm Nhật Bản năm 2022
Nhật Bản là một đất nước có nền công nghiệp phát triển hàng đầu; do đó nền công nghiệp chế biến cũng rất được coi trọng và được đặt lên trên nhất. Hầu hết các Công ty, doanh nghiệp, xí nghiệp Nhật Bản đều đang thiếu trầm trọng đội ngũ lao động và làm việc trực tiếp trong công xưởng, nhà máy chế biến thực phẩm. Năm 2022 hiện nay đang được đánh giá là năm Nhật Bản cần nhiều lao động nước ngoài đến làm việc nhất. Chính vì vậy, tham gia đơn hàng chế biến thực phẩm là một trong những công việc nhất định không thể bỏ qua khi đi XKLĐ Nhật vào năm 2022.
Nhằm thu hút và giải quyết bài toán thiếu hụt nguồn nhân lực nghiêm trọng trong các nhà máy xí nghiệp tại Nhật Bản trong giai đoạn các năm từ 2020 đến năm 2025, chính phủ Nhật Bản đã và đang có nhiều chính sách mới với những thay đổi tích cực như: Tăng mức lương cơ bản, mở rộng nhiều ngành nghề, tăng số năm làm việc, giảm điều kiện tuyển dụng,… và một số những lợi ích khác cho người lao động. Ngành chế biến thực phẩm tại Nhật Bản là một trong những đơn hàng rất phổ biến được nhiều lao động nước ngoài lựa chọn không chỉ với mức thu nhập khá cao mà chế độ đãi ngộ cũng rất tốt. Các công ty đang có hoạt động kinh doanh chế biến thực phẩm ở quốc gia này dang dần dần từng bước ổn định và tiếp tục mở rộng quy mô hơn.
Trong công nghệ dây chuyền sản xuất và chế biến thực phẩm tại Nhật Bản, bên cạnh máy móc hỗ trợ thì lao động chân tay là yếu tố không thể nào bỏ qua. Số lượng lao động nữ đang làm việc trong các nhà máy chế biến này thông thường chiếm tỷ lệ cao hơn hẳn những lao động nam. Cũng tùy vào từng công đoạn chế biến và công việc cụ thể mà xí nghiệp tiếp nhận sẽ bố trí số lượng lao động sao cho phù hợp nhất. Độ tuổi để có thể đáp ứng công việc hiện nay là dao động từ 18 đến 30 tuổi. Tuy nhiên một số xí nghiệp, doanh nghiệp tiếp nhận lao động nữ giới tới 35 tuổi thậm chí có đơn hàng chấp nhận cả hồ sơ ứng viên gần 40 tuổi nếu sức khỏe vẫn có thể đảm bảo được khối lượng công việc và nhanh nhẹn.
Những câu hỏi thường gặp khi đi đơn hàng chế biến thực phẩm
Lợi ích khi tham gia đơn hàng thực phẩm Nhật Bản là gì?
- Thứ nhất: Đây là đơn hàng có chế độ đãi ngộ tốt, mức lương ổn định cho người lao động.
- Thứ hai: Môi trường làm việc đơn hàng này là 100% trong nhà xưởng nên “mưa không đến mặt, nắng không đến đầu”.
- Thứ ba: Công việc ít phải di chuyển nhiều nên không mất sức.
- Thứ tư: Đơn hàng chế biến thực phẩm có nhiều việc làm thêm ngoài giờ.
- Thứ năm: Được làm việc trong một môi trường sạch sẽ, hiện đại; được trang bị đầy đủ những kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm,…
Công việc chủ yếu của đơn hàng thực phẩm?
Cũng giống như tên gọi chính của đơn hàng, công việc của đơn hàng này là chế biến thực phẩm. Các thực phẩm ở đây có nhiều loại, ví dụ: Gà, chế biến cá, chế biến hải sản,… Bạn có nhiệm vụ sơ chế thực phẩm hoặc phân loại thực phẩm rồi đóng gói lại. Các công việc này hầu như đều làm trên dây chuyền sản xuất tự động công nghệ cao, tiên tiến và hiện đại. Và công việc này cũng được tính là khá nhẹ nhàng, đơn giản nên thu hút khá đông lao động nữ nhưng cũng có một ít đơn hàng tuyển cả lao động nam.
Hoặc nếu bạn chuyên làm trong lĩnh vực rau củ thì công việc chủ yếu là chế biến rau củ quả. Nói chung, nếu làm chế biến thực phẩm trong lĩnh vực rau củ sẽ vất vả hơn so với chế biến thịt. Nội dung công việc chi tiết về chế biến thì sẽ được nhân viên công ty tư vấn và hướng dẫn cụ thể.
Làm thực phẩm tại Nhật có vất vả không?
Đi làm thực phẩm tại Nhật Bản được đánh giá là không hề vất vả mà còn cực kỳ nhẹ nhàng, nhàn rỗi. Tuy nhiên, bạn sẽ phải làm việc chủ yếu và thường xuyên đi vào trong kho đông lạnh nên nếu bản thân bạn bị dị ứng hay viêm xoang thì bạn không nên đi làm đơn hàng này, hãy lưu ý nhé. Và đặc biệt, công việc này phải thường xuyên phải đứng làm việc hầu như trong suốt quá trình làm việc. Hãy chắc chắn rằng bạn không cảm thấy mệt mỏi và chán nản.
Lương cơ bản của đơn hàng này là bao nhiêu?
Đây là đơn hàng với việc làm nhẹ nhàng, đơn giản cũng như không yêu cầu những người lao động phải có bằng cấp hay kinh nghiệm chuyên môn cao. Và mức lương cơ bản cũng sẽ tính tùy theo vùng, miền hay tỉnh thành mà bạn làm việc tại đó. Nói chung, lương cơ bản của đơn hàng chế biến thực phẩm này sẽ rơi vào khoảng tầm 35 triệu đồng và đây là con số mà chưa tính tiền tăng ca, làm thêm.
Các công việc cụ thể của lao động ngành thực phẩm
Lao động thuộc ngành thực phẩm sẽ được làm việc 100% trong công xưởng, trong đó có đến 80% công việc là làm trên băng truyền sản xuất tự động. Cụ thể các công việc đó như sau:
Làm cơm hộp
Thực tập sinh khi tham gia đơn hàng làm cơm hộp đi Nhật Bản thường sẽ làm các công việc như cắt đồ ăn thành hình, xếp thức ăn vào hộp cơm, đóng gói hộp cơm, phân loại, loại bỏ,…
Công việc này được tính là tương đối nhẹ nhàng, không yêu cầu kinh nghiệm làm việc. Vì tất cả mọi thứ đều sẽ nằm trên băng truyền tự động , người lao động làm lâu sẽ quen tay và cảm thấy đơn giản hơn.
Làm cơm nắm
Trong các công việc thuộc ngành thực phẩm thì cơm nắm là công việc mà bất cứ lao động nào cũng sẽ phải làm qua ít nhất 1 lần trong khoảng thời gian làm việc tại đây.
Tùy vào loại sản phẩm mà sẽ làm cơm nắm bằng tay hoặc chạy máy, ở Nhật Bản trong xưởng chế biến thực phẩm luôn có máy làm cơm nắm tự động.
Nếu phải làm cơm thủ công thì các công đoạn sẽ bắt đầu từ cân cơm sao cho đúng khối lượng và đặt xuống băng truyền. Thêm các phần nhân vào bên trong như: trứng, thịt,… vào giữa cơm sau đó nắn thành hình tam giác. Cuối cùng là sẽ bọc cơm lại và dán tem nhãn.
Chế biến thủy sản
Những người lao động đi XKLĐ Nhật Bản đơn hàng chế biến thủy hải sản sẽ làm các công việc như: Phân loại, sơ chế và đóng gói các loại thủy hải sản như: Ngao, sò, ốc, cá, tôm, cua, hàu,…
Tùy thuộc vào dây truyền sản xuất sẽ chỉ làm đến bước đóng gói hoặc là sẽ tiếp tục được xử lý đến khâu tẩm ướp gia vị hay chế biến qua nhiệt,…
Chế biến trái cây, làm bánh
Đây là công việc được xem là hấp dẫn nhất trong ngành thực phẩm, tuy nhiên thường có rất ít nơi tuyển dụng. Công việc cụ thể thì đúng như tên gọi của nó, người lao động sẽ phân loại trái cây, cho vào máy cắt thành hình và xếp vào hộp là xong.
Đối với làm bánh thì sẽ bao gồm các công đoạn như: nhào bột, cắt bột, nặn thành hình và cho vào lò nướng, lấy bánh ra và đóng gói là xong.
Chế biến thịt
Thực tập sinh khi đăng ký đơn hàng chế biến thịt được làm việc trong công xưởng sẽ làm các công việc như sau:
- Xác định được loại thịt trước khi chế biến (đông lạnh hay tươi sống).
- Cho thịt vào máy cắt (thịt lợn, thịt gà,…).
- Loại bỏ những phần không cần thiết và xếp vào hộp.
Tuy phải dùng đến dao, kéo thường xuyên nhưng công việc này khá an toàn.
Ai phù hợp để tham gia đơn hàng thực phẩm đi Nhật?
Với lợi thế của đơn hàng này là 100% công việc được làm việc trong nhà xưởng, không phải chịu ảnh hưởng trực tiếp của thời tiết khắc nghiệt bên ngoài. Không phải di chuyển đến nhiều nơi cũng như không yêu cầu kinh nghiệm làm việc đối với người lao động. Đơn hàng thực phẩm đi xuất khẩu lao động Nhật Bản rất phù hợp với tất cả các bạn nam/nữ muốn tìm công việc nhẹ nhàng để thử sức mình.
Điều kiện tham gia đơn hàng chế biến thực phẩm đi Nhật Bản là như sau:
- Độ tuổi: từ 18 – 32 tuổi (có những đơn hàng có thể lấy lên 40 tuổi, tùy vào tình hình sức khỏe).
- Trình độ học vấn: Có bằng tốt nghiệp THCS trở lên.
- Sức khỏe: Yêu cầu thị lực 8/10 trở lên, không xăm trổ, không mắc 13 loại bệnh không được đi Nhật Bản.
Ngoài ra các yêu cầu khác cũng sẽ phụ thuộc vào yêu cầu riêng của từng đối tác tuyển dụng cũng như từng đơn hàng.
Mức lương của đơn hàng chế biến thực phẩm Nhật Bản có hấp dẫn?
Vì là đơn hàng được làm việc hầu như trong nhà xưởng nên “Mưa không đến mặt/Nắng không đến đầu” lại có nhiều công việc làm thêm hằng tháng nên mức lương của người lao động tham gia đơn hàng thực phẩm cũng ở mức tương đối cao so với nhiều đơn hàng khác.
Lương cơ bản: Trung bình 160.000 Yên/tháng (chưa bao gồm làm thêm) ∼ rơi vào khoảng 33 triệu VNĐ.
Lương thực lĩnh: Tối thiểu 120.000 Yên/tháng (sau khi đã trừ các khoản thuế, bảo hiểm, điện nước, tiền nhà và chưa tính làm thêm) ∼ rơi vào khoảng 27 triệu VNĐ.
- Lương trợ cấp 1 tháng đầu cho người lao động đang được đào tạo khi sang Nhật: 60.000 – 75.000 Yên ∼ 12 đến16 triệu VNĐ.
- Có chế độ tăng lương và thưởng: Tùy theo năng lực của người lao động.
- Có cơ hội tăng thêm thu nhập từ những công việc làm thêm và tăng ca.
- Có những quyền lợi khác: Được đóng BH xã hội, BH thân thể, BH thất nghiệp, các phụ cấp ăn ở khác theo quy định của Chính phủ Nhật Bản.
Như các bạn thấy, công việc của đơn hàng chế biến thực phẩm hầu như người lao động không quá nhiều khó khăn và phức tạp. Đa số mọi người đều có thể làm được những công việc của đơn hàng này mà thu nhập cũng khá là cao, cùng với đó là chế độ đãi ngộ tốt. Với những lợi thế trên thì chắc hẳn bạn không còn băn khoăn gì khi lựa chọn đơn hàng này đúng không nào? Nếu các bạn còn thắc mắc về vấn đề gì thì hãy liên hệ với HIGOI để được hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!
