Xuất khẩu lao động Nhật Bản đang trở thành một xu hướng mới cho lao động Việt Nam đã và đang mong muốn cải thiện kinh tế sau đại dịch. Tuy nhiên, người lao động vẫn còn rất nhiều băn khoăn, lo lắng khi quyết định chọn ngành nghề phù hợp với mình. Hiểu được những lo lắng đó, HIGOI sẽ giới thiệu đến bạn đơn hàng chế biến hải sản tại Nhật Bản. Đây là ngành có công việc ổn định với mức lương khá cao so với các đơn hàng khác. Giờ hãy cùng HIGOI tìm hiểu nhé!
Tổng quan đơn hàng chế biến hải sản ở Nhật Bản
Nhật Bản với lợi thế là một quốc gia 4 mặt giáp biển nên ngành chế biến thủy sản tại Nhật Bản được coi là một trong những ngành cực kỳ phát triển, có nhu cầu lao động rất lớn. Ngoài ra, người Nhật đã khai thác thủy sản từ lâu và có thói quen ăn thuỷ sản từ thời khai quốc nên thuỷ sản đã trở thành nguồn thực phẩm chính trong các bữa ăn của họ.
Từ những năm 50 đến đầu những năm 80, Nhật Bản liên tục đẩy mạnh việc phát triển nghề cá, đặc biệt là nghề khai thác cá biển. Hoạt động khai thác thủy sản tại Nhật Bản diễn ra trên phạm vi lớn, từ khai thác ven bờ, khai thác xa bờ cho đến khai thác viễn dương.
Tuy nhiên, do sản lượng khai thác và tiêu thụ thủy sản lớn, người Nhật buộc phải tìm cách bảo quản chúng để có thể sử dụng lâu dài. Kết quả là, các nhà máy chuyên chế biến thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản đã ra đời với mục đích bảo quản và giới thiệu các mặt hàng thủy sản ra nước ngoài. Nhờ áp dụng máy móc, trang thiết bị hiện đại và chất lượng sản phẩm tốt nên thủy sản đông lạnh của Nhật Bản được rất nhiều người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn. Chính vì vậy, khai thác thủy sản không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự bền vững của nguồn thực phẩm trong nước mà còn có tác động lớn đến nền kinh tế của nước này.
Thế nhưng, một trong những khó khăn của nước này là lực lượng lao động trẻ không mấy mặn mà với công việc này. Đó là lý do tại sao Nhật Bản lại có nhu cầu tuyển dụng nhân lực nước ngoài ngành thủy sản lớn đến như thế. Khi đi xuất khẩu lao động ngành thủy sản, người lao động không chỉ được hưởng chế độ đãi ngộ tốt mà còn có chính sách lương vô cùng hấp dẫn. Chính vì vậy, các đơn hàng xuất khẩu lao động ngành chế biến thủy sản luôn thu hút được đông đảo người lao động Việt Nam đăng ký tham gia.
Công việc của đơn hàng chế biến hải sản
Khi tham gia đơn hàng chế biến thủy sản, người lao động sẽ được làm việc trong các nhà xưởng lớn với dây chuyền máy móc hiện đại. Để đảm bảo độ tươi ngon của cá, người lao động sẽ phải làm việc trong các khu chế biến có nhiệt độ từ 12-23 độ C. Thông thường nhiệt độ trong phòng chế biến khá mát mẻ khoảng 22-23 độ C, tuy nhiên nếu bạn làm việc ở khu vực bảo quản lạnh thì nhiệt độ sẽ rất thấp, chỉ khoảng 12 độ C. Do đó, người lao động cần đặc biệt giữ ấm cơ thể khi làm việc ở khu vực này để tránh bị nhiễm lạnh.
Do có lợi thế là quốc gia có nền khoa học kĩ thuật phát triển, mọi công đoạn trong quá trình chế thủy sản đều được áp dụng dây chuyền máy móc tiên tiến. Sử dụng dây chuyền tự động vừa đảm bảo độ tươi ngon và vệ sinh an toàn cho thực phẩm vừa tiết kiệm thời gian và công sức của người lao động, từ đó nâng cao hiệu quả làm việc.
Trong quá trình làm việc, người lao động phải mặc đầy đủ quần áo bảo hộ chuyên dụng và phải vệ sinh sạch sẽ trang thiết bị trước khi chế biến. Nếu không mặc đồ bảo hộ đầy đủ và đúng quy cách, người lao động sẽ không được vào làm việc. Mỗi người đều được phân công các công đoạn khác nhau như:
- Sơ chế thủy sản (cắt khúc, mổ, loại bỏ nội tạng…),
- Tẩm ướp gia vị, nướng hoặc chế biến gia nhiệt,…
- Cân, đóng gói, dán nhãn mác sản phẩm.
Thông thường công việc cụ thể của đơn hàng chế biến thuỷ sản được chia ra làm 2 loại là chế biến gia nhiệt và chế biến không gia nhiệt:
- Đơn hàng chế biến thuỷ sản không gia nhiệt sẽ gồm công đoạn mổ cá, cua, tôm, mực,… sơ chế nguyên liệu và đóng gói.
- Đơn hàng chế biến thuỷ sản gia nhiệt sẽ gồm công đoạn làm chín hoặc sấy khô thuỷ sản.
Những ưu điểm của đơn hàng chế biến hải sản
Mức lương cơ bản cao
Chế biến thủy sản là đơn hàng có mức lương tương đối cao và ổn định. Do tính chất công việc có phần vất vả hơn các đơn hàng khác trong ngành thực phẩm nên công sức người lao động bỏ ra sẽ được đền đáp xứng đáng. Khi tham gia đơn hàng chế biến thủy sản, người lao động sẽ nhận được mức lương trung bình khoảng 30- 35 triệu vnđ/tháng. Cũng do đặc thù công việc nhiều nên người lao động có nhiều cơ hội tăng ca, làm thêm giờ hay làm việc trong các ngày nghỉ lễ. Chỉ trong 3 năm, người lao động đã có thể tiết kiệm được hàng trăm triệu đồng sau khi đã trừ hết tất cả chi phí. Đây là số tiền không hề nhỏ và có thể nói là số tiền mơ ước của rất nhiều người.
Chi phí xuất khẩu lao động thấp
Trong số những ngành nghề đang được tuyển dụng tại Nhật Bản thì chế biến thủy sản là ngành có mức chi phí khá thấp. Nguyên nhân là bởi chính phủ Nhật Bản đang tập trung mọi nguồn lực cho ngành nghề này. Do vậy, chi phí thấp và yêu cầu không quá cao sẽ giúp nhà tuyển dụng thu hút được nhiều lao động nước ngoài hơn. Đối với đơn hàng chế biến thủy sản, chi phí tham gia sẽ bao gồm:
- Phí đào tạo tiếng Nhật trước khi xuất cảnh
- Chi phí khám sức khỏe
- Chi phí đào tạo tay nghề
- Chi phí làm visa, vé máy bay và một số khoản chi phí khác
Để biết chính xác chi phí mà bạn phải trả khi tham gia đơn hàng chế biến thủy sản xuất khẩu lao động Nhật Bản, người lao động hãy liên hệ ngay HIGOI để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết.
Có cơ hội tăng ca nhiều
Nhật Bản là quốc gia 4 bề là biển nên ngành thủy sản được xem là một trong những ngành chủ lực của quốc gia này. Với nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm từ thủy hải sản lớn, các xí nghiệp buộc phải tăng sản lượng bằng cách cho công nhân tăng ca thường xuyên. Nếu không tăng ca sẽ khó đáp ứng được hết nhu cầu của thị trường. Trung bình một tháng người lao động sẽ tăng ca từ 40-60h, cứ mỗi giờ tăng ca người lao động sẽ được trả 125% lương và thậm chí là 200% lương vào các ngày lễ tết.
Được hưởng đầy đủ quyền và lợi ích hợp pháp
Khi tham gia đơn hàng xuất khẩu lao động Nhật Bản ngành chế biến, người lao động sẽ được hưởng đầy đủ quyền và lợi ích hợp pháp như:
- Tham gia bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội đầy đủ theo đúng quy định của chính phủ Nhật Bản.
- Được nghỉ lễ, nghỉ cuối tuần.
- Có hỗ trợ ký túc xá và ăn trưa.
- Xét duyệt tăng lương hàng năm.
- Có cơ hội gia hạn hợp đồng từ 3 năm lên 5 năm.
- Các xí nghiệp luôn ưu tiên vấn đề bảo hộ lao động.
Làm việc trong môi trường an toàn
Người Nhật Bản rất quan tâm đến vấn đề an toàn lao động. Chính vì thế trước khi người lao động chính thức làm việc, họ sẽ được đào tạo về an toàn lao động, được chỉ dẫn chi tiết mọi công đoạn và được hướng dẫn sử dụng máy móc thiết bị. Ngoài ra, bạn còn được phân tích, cảnh báo về các mối nguy hiểm có thể xảy đến nếu bạn không tuân thủ những gì đã được học.
Đặc biệt, để đảm bảo an toàn vệ sinh và sức khỏe của người lao động, các công ty, xí nghiệp sẽ yêu cầu người lao động mặc đầy đủ đồ bảo hộ lao động như: quần áo, giày dép, mũ nón… Trước khi làm việc họ cũng sẽ kiểm tra kĩ thiết bị, máy móc phục vụ sản xuất.
Thêm vào đó, các đơn hàng chế biến thủy sản sẽ làm việc trong nhà xưởng và kho lạnh nên người lao động sẽ không bị ảnh hưởng bởi thời tiết và không bị gián đoạn trong công việc.
Với những ưu điểm kể trên, đây được coi là một trong những đơn hàng hấp dẫn với người lao động không chỉ trong năm 2022 mà còn trong các năm sau nữa. Vậy nên còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay đăng ký thi tuyển đơn hàng chế biến thuỷ sản tại HIGOI ngay hôm nay! Bạn không chỉ có thể cải thiện kinh tế gia đình mà còn có cơ hội trải nghiệm nền văn hóa Nhật Bản phong phú.
Hạn chế của đơn hàng chế biến hải sản
Bất cứ đơn hàng nào cũng có nhược điểm. Đơn hàng chế biến thủy sản có một số nhược điểm như sau:
- Làm việc trong môi trường lạnh thường xuyên nên bạn phải có sức khỏe tốt. Nếu bạn hay bị viêm xoang, viêm mũi và chịu lạnh kém thì đây không phải là đơn hàng dành cho bạn.
- Do công việc có tính chất an toàn vệ sinh thực phẩm cao nên bạn phải có tác phong làm việc chuẩn chỉ.
- Làm theo dây chuyền nên bạn chỉ đứng một chỗ và thường không giao tiếp.
Cuộc sống của thực tập sinh đơn hàng chế biến hải sản
Khi sang Nhật Bản làm việc, lao động ngành chế biến thủy sản sẽ được xí nghiệp tiếp nhận và sắp xếp chỗ ở gần với công ty để thuận tiện cho việc đi lại. Tùy vàng từng đơn hàng, từng công ty mà người lao động sẽ được hỗ trợ các khoản phí như tiền nhà, tiền điện, nước và ga.
Ở nơi đất khách quê người, bạn chắc chắn sẽ cảm thấy cô đơn và nhớ gia đình. Tuy nhiên, bạn sẽ có cơ hội giao lưu, kết bạn với rất nhiều bạn bè đến từ các nước khác trên thế giới. Đặc biệt, bạn sẽ cảm nhận được tình đồng hương khi cùng sống, học tập và làm việc với những người Việt Nam tại đây. Vào cuối tuần và ngày nghỉ, mọi người có thể gặp gỡ và cùng nhau đi ăn uống, thăm thú những nơi xinh đẹp tại Nhật Bản.
Vào dịp lễ Tết, người lao động sẽ quây quần cùng nhau để nấu những món ăn cổ truyền của Việt Nam. Dù cuộc sống xa nhà không hề dễ dàng nhưng những bạn thực tập sinh tại Nhật Bản luôn cố gắng học tập, làm việc và cố gắng khiến cho cuộc sống xa quê trở nên tươi đẹp, ấm áp và vui vẻ hơn.
Điều kiện ứng tuyển đơn hàng chế biến thủy sản
- Độ tuổi: Nam/nữ từ 19-30 tuổi.
- Chiều cao, cân nặng: Nữ cao trên 1m50 nặng trên 45 kg, nam cao trên 1m65, nặng trên 50 kg.
- Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên.
- Yêu cầu kinh nghiệm: Không yêu cầu
- Yêu cầu trình độ tiếng: Không yêu cầu
- Tình trạng hôn nhân: Không yêu cầu
- Yêu cầu về sức khỏe: Sức khỏe tốt, không mù màu, không mắc 1 trong 13 nhóm bệnh cấm đi xuất khẩu lao động Nhật Bản.
- Yêu cầu khác: Chăm chỉ, nhanh nhẹn, thật thà, thị lực tốt, không có tiền án, tiền sự, không thuộc trường hợp cấm nhập cảnh vào Nhật Bản.
Hồ sơ tham gia đơn hàng
Hồ sơ đi xuất khẩu lao động Nhật Bản ngành chế biến thủy sản bao gồm: giấy khám sức khỏe, sơ yếu lý lịch, chứng minh thư/ căn cước công dân, giấy khai sinh, sổ hộ khẩu, bằng tốt nghiệp, ảnh thẻ….
Thi tuyển đơn hàng chế biến hải sản như thế nào?
Các bài thi cơ bản đi xuất khẩu lao động Nhật Bản sẽ gồm:
- Test IQ: Test IQ (Intelligence Quotient) là 1 trong những bài thi bắt buộc bạn phải tham gia nếu muốn đi xuất khẩu lao động Nhật Bản. Bài thi này được các xí nghiệp Nhật Bản sử dụng để kiểm tra khả năng tư duy và sự quan sát của người lao động. Người lao động không cần quá lo lắng vì các bài kiểm tra IQ đi Nhật không quá đánh đố mà chỉ có các kiến thức cơ bản về tính toán và văn hóa xã hội. Mỗi bài thi sẽ gồm 15-20 câu và diễn ra trong vòng 30 phút.
- Chào hỏi và phỏng vấn trực tiếp: Đây là phần thi khá quan trọng vì nó quyết định xem bạn có vượt qua kỳ thi tuyển xuất khẩu lao động Nhật Bản hay không. Trong phần này, nhà tuyển dụng sẽ hỏi một số câu hỏi đơn giản, thường là về thông tin cá nhân, sở thích, điểm mạnh, điểm yếu, kiến thức ngành và lý do bạn chọn công việc này.
- Thi thực hành đơn hàng: Đối với đơn hàng chế biến thủy sản, phạm vi đề thi thực hành có thể sẽ liên quan đến các công đoạn như cắt mổ, sơ chế cá, mực,…
- Kiểm tra thể lực: Đây là công việc rất cần thiết vì đa số các đơn hàng đi xuất khẩu lao động Nhật Bản đều yêu cầu người lao động có sức khỏe tốt. Kiểm tra thể lực giúp nhà tuyển dụng đánh giá xem liệu người lao động có đủ năng lực sang Nhật làm việc hay không. Các bài kiểm tra thể lực phổ biến là thi chạy, vác bao cát, nhảy dây, chống đẩy, gập bụng,…
Lựa chọn đơn vị xuất khẩu lao động Nhật Bản uy tín
Để lựa chọn được một đơn vị cung cấp dịch vụ xuất khẩu lao động Nhật Bản uy tín, chất lượng không phải là điều dễ dàng. Đặc biệt khi nhiều công ty xuất khẩu lao động Nhật Bản rơi vào cảnh tài chính khó khăn sau đại dịch, họ sẵn sàng làm ăn không có tâm để duy trì công việc kinh doanh của mình. Chính vì vậy tình trạng lừa đảo và trục lợi từ những đơn hàng ảo này sẽ xảy ra rất phổ biến. Để tránh “tiền mất tật mang”, người lao động hãy tỉnh táo để không bị rơi vào bẫy của các công ty lừa đảo.
Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị chuyên cung cấp các đơn hàng uy tín, hãy đến ngay với HIGOI. Chúng tôi luôn hoạt động với mục tiêu giúp cho người lao động có được lộ trình đi xuất khẩu lao động thuận lợi và an toàn nhất. HIGOI luôn tư vấn miễn phí và hỗ trợ người lao động hết mình và đồng hành cùng người lao động mọi nơi mọi lúc.
Và quan trọng hơn hết đó là HIGOI hiểu được phần nào những khó khăn và bỡ ngỡ của lao động Việt Nam khi sang Nhật Bản làm việc. Vì vậy chúng tôi luôn quan tâm và chia sẻ kinh nghiệm để giúp những người lao động Việt Nam thích nghi với môi trường mới, ngôn ngữ mới và nền văn hóa mới. Chúng tôi cũng hỗ trợ người lao động giải quyết (trong khả năng của mình) các vấn đề mà họ gặp phải.
Qua bài viết này, HIGOI hy vọng đã mang cho các bạn những thông tin hữu ích về đơn hàng chế biến thủy sản tại Nhật Bản. Mọi thông tin thắc mắc về chương trình xuất khẩu lao động Nhật Bản, người lao động có thể liên hệ trực tiếp với nhân viên của HIGOI để được hỗ trợ và tư vấn.